Disfruta de una mariscada a domicilio ideal para dos personas. Sorprende a tu pareja/amigo/a/familiar con una mariscada a domicilio. Imagina su cara cuando reciba el paquete sin esperárselo, cuando lo abra y vea ese regalo...

Una experiencia increíble, un regalo diferente y a un precio asequible. ¿A que esperas? Compra marisco online a domicilio y sorprende a los tuyos...

Puedes comprar marisco online y comprar pescado en el siguiente enlace http://www.mariscosgontelo.com/20-mariscada

Recibirás tu pedido en menos de 24 horas...

Te presentamos el marisco estrella de nuestros productos...el percebe.

El percebe gallego es el rey de nuestras rías y uno de los mariscos más difíciles de capturar. El precio lo determina su tamaño y, sobre todo, su difícil y arriesgada captura. Se comercializan vivos. 

COMO COCINAR PERCEBE GALLEGO

70 gramos de sal por litro de agua durante 1 minuto. Los percebes se envían frescos debido a que es recomendable servirlos calientes. La mejor forma de cocinar los percebes es sin duda cocidos con unas hojas de laurel al gusto. Cuando el agua está hirviendo se introducen los percebes y cuando vuelva a hervir contamos un minuto y retiramos los percebes  tapándolos con un paño para que no pierdan sus propiedades.

Empieza a comer...que te enfrían!

Una vez que pruebas uno no podrás parar de comer... unos percebes acompañados de una copa de albariño y a brindar...por el verdadero sabor a mar.

Puedes comprar percebe a domicilio en el siguiente enlace http://www.mariscosgontelo.com/comprar-marisco/1-comprar-percebe o bien comprar marisco online en el siguiente enlace http://www.mariscosgontelo.com/13-comprar-marisco donde podrás disfrutar de una gran variedad de mariscos frescos y exquisitos para disfrutar.

¡Querido verano! Me gustaría que vinieses a mi casa, pues ha comenzado el verano y necesito un plato que me haga viajar hasta la costa gallega.

Comprar marisco online te aporta comodidad de poder hacer tu pedido de marisco a cualquier hora y a cualquier día del año sin moverte de casa.

1. Eliges Galicia...

a) porque la lluvia es arte.
b) por su comida.
c) porque te caen bien los gallegos.
d) por la Estrella Galicia.
e) por sus lugares encantados.
f) por su marisco.

¿Por qué Galicia tiene el mejor marisco del mundo?
Y es que el sabor de nuestro marisco es único y mundialmente conocido.

Y con tan solo un clic puedes hacer ese deseo realidad. Compra marisco gallego a domicilio y en tan solo 24 horas lo recibirás en tu domicilio.
Comprar marisco y pescado gallego online así de rápido. Pincha en el siguiente enlace:

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Comprar el marisco y el pescado para estas navidades puede evitar a un gasto mayor en diciembre. 

Congelar marisco es una opción para ahorrar en la mesa a un mes de navidad. 

¡Queda un mes para navidad! Se previsor y comprar marisco online estos días y que disfrutará en su cena navideña. 

Los mariscos que soportan bien la congelación son las centollas, las nécoras, el bogavante, los camarones, las cigalas. Congelar marisco es muy sencillo, lo único es hacerlo bien para poder sacarle todo el partido al marisco. 

Un ERROR bastante común es que cuando se congela cualquier producto este se introduce en el congelador sobre el resto de productos ya congelados y eso es lo que NO se debe hacer. Esto lo que provoca es que el producto fresco transmite calor al producto que ya ha sido congelado con anterioridad y descongelando una capa de este. Para ello la mejor opción es congelar los productos fresco en la cesta que trae el congelador y luego pasarlo con el resto de productos. En el caso de los congeladores pequeños ponerle alrededor del marisco fresco los geles de frío a su alrededor (camping).

Pasos a seguir:

Lo primero es cocer el marisco y una vez enfriado a temperatura ambiente se moja un paño con el agua de cocción, se escurre bien, se envuelve el marisco y posteriormente en film o envasado al vacío. El bogavante se puede congelar en crudo. 

Y el paso más importante y que mucha gente se salta... a la hora de descongelar el marisco hay que hacerlo muy despacio, sacarlo del congelador horas antes para poder disfrutar de un buen marisco en Navidad. 

Así que ya sabéis, para congelar el marisco para estas Navidad siga nuestra recomendaciones.

Puede realizar sus pedidos de marisco online en nuestra página web: http://www.mariscosgontelo.com/ 

Marisco a domicilio y marisco online sin moverte de casa estas navidades... sin colas, sin esperas podrás encontrar todo lo necesario. 

A la hora de organizar una cena especial nos viene a la cabeza el marisco. Una de las grandes ventajas de la venta online para el cliente es que desde su casa el marisco gallego puede aparecer en cualquier mesa, sin moverse de casa y con la máxima conservación y frescura.
A la hora de comprar marisco online surgen ciertas "inseguridades" ya que todos sabemos que este producto perece rápidamente. Nadie quiere arriesgarse a incidentes...

Generar confianza:

En Mariscos Gontelo, cuidamos cada detalle en el embalaje de tu pedido preservando así la calidad y la cadena de frío.

1º) En nuestros envíos utilizamos cajas de Poliespán que tiene una elevada resistencia.

2º) En cada envío ponemos geles refrigerantes para que así no se rompa en ningún momento la cadena de frío.

3º) Se empaqueta cada producto individualmente:

-El marisco vivo se envía envuelto en papel vegetal alimentario humedecido con agua de mar para que su conservación y humedad se mantenga durante todo el proceso del envío.

Tenemos también una opción que es que os podemos suministrar el marisco cocido para ayudar a mucha gente que no tiene tiempo de estar cocinando y todo ese tipo de cosas:

-El marisco cocido: se envían envueltos en papel vegetal alimentario.

Embalaje del pescado:

- Pescado entero: se envían cubiertos con una lámina plástica para que no se seque y así evitar que el alimento pierda propiedades.

- Las piezas de pescado pequeñas, así como las rodajas y filetes, se envían en bandejas y envasadas al vacío. Una forma segura e higiénica.

4º) Conservación de la mercancía y cadena de frío.

Una vez que tenemos el pedido realizado seleccionamos las piezas de madrugada en las diferentes Lonjas de las Rías Baixas que nos han pedido siempre escogiendo las de mayor calidad.

Por la mañana empaquetamos todos los pedidos. Una vez finalizado añadimos en cada paquete unos tiempos de cocción y laurel. Cerramos los paquetes y cada paquete se guarda en cámaras frigoríficas.

Una vez terminados los paquetes llamamos al transportista (Seur  o MRW)  para que venga a recoger todos los paquetes a nuestro almacén para su posterior distribución haciéndolos llegar a vuestras casas antes de las 14.00h del día siguiente. De esta forma evitamos que se rompa la cadena de frío.

El éxito...enviar vuestros pedidos con todo el cariño del mundo, cuidando cada detalle y poniéndonos siempre en el lugar del cliente. 

Pensando en nuestros clientes…

• Te ofrecemos la posibilidad de hacer también tu pedido por teléfono: si no te sientes cómodo en internet o prefieres hablar con uno de nosotros, ¡llámanos! nos encontrarás siempre a tu disposición.
• Atendemos peticiones especiales para entregas en plazos inferiores a 48 horas: si un pedido es urgente e importante para tí, contáctenos por teléfono y haremos todo lo posible por satisfacer tu necesidad.
• Si estás pensando en regalar marisco, coméntalo al hacer el pedido: podemos incluir una nota personal en el paquete.
• Y, por si no deseas arriesgarte a errores en la preparación,¡lo hacemos por tí! sólo has de indicarlo al hacer tu pedido online y te enviaremos el marisco cocido, listo para degustar.

CONCLUSION:

En Mariscos Gontelo os animamos a comprar pescado y marisco online en nuestra pescadería online. Todo está preparado para que puedas disfrutar en tu mesa del mejor marisco o pescado gallego. Cuenta con nosotros para tu próxima mariscada a domicilio, regalo, ocasión especial, evento...Entra en nuestra página web y compra marisco a domicilio online...¡repetirás sin dudarlo!

En nuestra página web http://www.mariscosgontelo.com/ podrás comprar marisco online y pescado online en tan solo 24h. 

La nécora de la Ría, como bien dice su nombre, proviene de las Rías Baixas. Es uno de los productos estrella, junto al percebe, de nuestra costa gallega.Se distingue de otras especies porque la nécora gallega posee unas finas vellosidades en todo su caparazón. Habitualmente se capturan con nasas o bou de vara, una técnica de arrastre artesanal.

La nécora es un decápodo de la familia de los cangrejos. Tiene un caparazón en forma de hexágono de color pardo, dos ojos prominentes, dos pares de antenas y cinco pares de patas, las primeras transformadas en pinzas. Es de costumbres nocturnas: vive escondido durante el día y por la noche sale en busca de alimentos. En Galicia la veda de la captura de nécora coincide con los primeros seis meses del año.

La nécora gallega, un marisco que también es muy demandado en verano, su mejor época. En estos momentos se encuentra en veda, hasta junio. 

La nécora gallega de las Rías Baixas tiene un sabor característico, debido a los nutrientes que le aporta nuestra ría. Así la hace diferenciarse de la nécora atlántica, no solo en el sabor de su carne si no también que la carne de la nécora gallega es más tersa. 

La época de capturas de la nécora gallega en Galicia se da entre los meses de julio a diciembre, por lo que hace que su calidad y sabor sean excelentes. Mientras la nécora gallega se encuentra en veda ofrecemos la nécora atlántica que junto a la gallega es de las de mejor calidad, con la ventaja de que la pueden adquirir todo el año debido a que no tiene veda.

Para comprar nécora gallega puede hacerlo a través del siguiente enlace: 

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Enviamos marisco a domicilio.Entrega del marisco fresco a domicilio en 24 horas. Consulta en nuestra sección información los plazos de entrega.

El percebe es el marisco gallego por excelencia de las Rías Baixas. El percebe está considerado el marisco rey, su característico sabor a mar y su dificultad en la recolección, hacen de este marisco un plato muy apreciado gastronómicamente y bastante elevado de precio en los mercados. Pero el sabor a mar que desprende el percebe seduce una y otra vez a los amantes del marisco.
Nadie puede decir que este manjar sea caro, pues su inherente riesgo lo justifica. La dificultad que supone la recogida del percebe gallego debido a que los percebes se recogen en costas rocosas muy batidas.
El percebe debe ser cocinado y degustado en el mismo momento de su elaboración; comerlos calientes. 70 gramos de sal por litro de agua durante 1 minuto. Los percebes se envían frescos debido a que es recomendable servirlos calientes. La mejor forma de cocinar los percebes es sin duda cocidos con unas hojas de laurel al gusto. Cuando el agua está hirviendo se introducen los percebes y cuando vuelva a hervir contamos un minuto y retiramos los percebes tapándolos con un paño para que no pierdan sus propiedades.
En cuanto al marisco, el producto estrella de esta época está siendo el percebe gallego. Creemos que es porque nuestros clientes valoran el sabor, la calidad, el tamaño, la frescura de estos a la hora de recibir este marisco a domicilio. En nuestra pescadería online podéis escoger el percebe según el tamaño deseado, desde el percebe súper especial hasta el percebe pequeño.

Puede comprar marisco a domicilio online y en este caso el rey del marisco, el percebe, en el siguiente enlace; http://www.mariscosgontelo.com/comprar-marisco/1-comprar-percebe